Esterilizar Frascos




Para esterilizar os frascos para as compotas, chutneys, ou outra utilização, pode-o fazer de duas maneiras:
  1. Colocar os frascos com água no micro-ondas e deixar ferver (2 Minutos). Retire a água e vire-os ao contrário (para secar) num pano  apenas 2 ou 3 minutos, colocar o conteúdo do que se quer nos frascos e fechar logo de seguida.
  2. Escaldar os fracos com água quente e aquecê-los no forno a 100º C antes de os encher.

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