Massa Com Bacon, Alho francês e Manjericão

Aqui está mais uma refeição extremamente económica, mais uma vez facílimo de fazer.
A Inspiração veio já da revista bimby deste mês de novembro.
Como sempre, não sigo as receitas à risca. Umas vezes porque não tenho os ingredientes, outras, porque não gosto de algum. Nesta, não utilizei as ervilhas (tinha, mas não me apeteceu ir buscar e porque como era para outras pessoas, podiam não gostar) e o queijo, usei apenas o flamengo.
Serviu para um jantar de S.Martinho com 16 pessoas, onde juntamente com outras iguarias, juntei 16 pessoas à mesa.
Feitas as contas, para este prato gastei no máximo: 5.00€, contando já com o que tinha em casa: Queijo flamengo, cebola, alho francês, manjericão. Quanto ao queijo podem colocar outro a gosto,(como emmental, cheddar, etc). normalmente, utilizo o flamengo ou o mozarella, porque são queijos de sabor menos intenso e assim agrada a todos. Assim, o que tive que comprar foi a massa (utilizei a penne, mas podem utilizar outra qualquer) e o bacon. O queijo tenho sempre no congelador, pois serve para as mais diversas utilizações e está sempre à mão. Este até estava congelado em fatias, cerca de 300 g, que foi só picar.
Preço da massa 500 g: 0.65€; Bacon 200 gr: 2.15€. Total: 2.80€.

Este prato dá à vontade para 8 pessoas.

Ingredientes:
200 g queijo
200 g bacon (pode ser às tiras)
1600 água
40 g azeite
Sal q.b.
500 g massa penne (ou outra)
1 cebola
3 dentes alho
Pimenta q.b
1 alho francês médio, cortado às rodelas
folhas manjericão q.b.


Preparação:
Coloque no copo os queijos e rale 6 seg./vel 5. Retire e reserve.
Se o bacon for inteiro, coloquem no copo e piquem 5 seg/vel.5, ou até que fique picado do vosso agrado. se já for às tiras, não é necessário picar. Retire e reserve.

Coloque no copo a água, 10 g azeite e o sal, e programe 10 min/Varoma/vel 1.
Adicione a massa e programe 10 min/100º/colher inv./colher pau. Retire, escorra, reservando a água da cozedura. Coloque a massa num pirex.
Deite no copo, o restante azeite (30 g), a cebola e o alho e pique 5 seg/vel.5, junte o bacon, o alho francês, pimenta e refogue 5 min/varoma/colher inv./colher pau.
Adicione 250 g água da cozedura e programe 5 min/100ºC/colher inv/colher pau.
Envolva a massa com metade do queijo, o manjericão, o bacon com o alho francês, polvilhe com o restante queijo e leve ao forno a gratinar, cerca de 8 min.

Antes...

Depois.