Pão Caseiro da Avó

Que tal esta receitinha de pão para um lanche ou mesmo para o pequeno almoço. Só vos tenho a dizer que é de comer e de chorar por mais.
Mais uma vez a receita é da minha querida amiga Rosane.

INGREDIENTES:

320g de leite

45g de margarina

55g de óleo

15g de sal

55g de açúcar

20g de fermento fresco

1 ovo

810g de farinha de trigo

PREPARAÇÃO:

- Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada, excepto a farinha de trigo e programe 2 min/ 37º/ Vel 2.

- Junte a farinha e amasse 2 Min/ Vel espiga.

- Retire a massa do copo e forme uma bola.

- Deixe a massa descansar 30 minutos.

- Divida a massa em 2 partes e molde 2 pães ou faça pães individuais.

- Deixe crescer até dobrar de volume num local morno.

- Se preferir, pincele com 1 gema e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, até que esteja dourado por cima.

Pão Caseiro

Pão Caseiro

Autora: Rosane Lago